Buah yang satu ini memiliki rasanya yang lemak dan gurih. Alpukat dapat diolah menjadi jus, minum es atau puding sehingga banyak digemari oleh setiap kalangan usia.
Alpukat juga dikenal sebagai Avocado Pear atau Alligator Pear. Buah ini mengandung serat, lemak baik, dan vitamin sehingga menjadikannya menu untuk seseorang yang ingin diet.
Kandungan nutrisi dalam buah Alpukat:
- Serat ; kandungan serat dalam alpukat membantu pencernaan.
- Mineral; Mineral yang terkandung dalam alpukat seperti Kalium, folat dan tembaga.
- Vitamin ; Alpukat juga mengandung vitamin seperti vitamin C. vitamin E dan vitamin K.
- Lemak Sehat : Alpukat memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
Lemak sehat yang terdapat dalam buah alpukat bermanfaat untuk jaringan didalam tubuh, vitamin E dapat mencegah kanker payudara serta antioksidan yang terkandung didalamnya. Selain itu alpukat juga bagus untuk perawatan kesehatan kulit, jantung, mata, kesehatan otak,kesehatan rambut dan sumber energi. Salam sehat selalu!!
